Диетолог назвала рецепт идеального завтрака
Завтрак считается главным приемом пищи, так как он насыщает организм энергией и позволяет продуктивно работать в течение дня. О том, из каких продуктов должен состоять идеальный завтрак, рассказала врач-диетолог Ирина Дядикова. В беседе с «Российской газетой» Читать далее
Два французских рецепта для осени: луковый и сырный супы
Не замерзнуть помогут горячие первые блюда родом из Франции. Предлагаем рецепты супов, без которых в европейской стране не обходится ни один приличный ресторан. Французский луковый супТрадиционное первое блюдо французов – луковый суп – долгое время считался Читать далее
Почему нельзя варить свеклу
Свекла — один из самых полезных и низкокалорийных овощей. Ее пищевая ценность — 40 калорий. И при этом — огромное количество полезных микроэлементов: калий, бор, хром, рубидий, фосфор, магний, кальций, цинк, йод, сера, хлор, марганец, натрий, медь, фтор, никель, железо. Читать далее
Сырые овощи могут быть вредны для здоровья 
Согласно новому исследованию ученых Калифорнийского университета Сан-Франциско, употребление сырых овощей может оказаться вредным для здоровья, так как они убивают полезные кишечные бактерии, повышающие иммунную систему и ответственные за пищеварение. В ходе Читать далее
Чем полезен капустный сок
О пользе овощных соков часто можно услышать от врачей и диетологов. Одним из самых популярных является капустный сок. Однако это не говорит о том, что нужно употреблять его ежедневно и в неконтролируемом количестве. Давайте вместе узнаем о том, какие у него полезные Читать далее
Гастроэнтеролог рассказала, как снизить вред от овсяной каши по утрам 
Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, педиатр Наталия Райт дала совет читателям Medical Note, которые ведут здоровый образ жизни.Овсянка, как известно, наш национальный продукт, и одновременно беда всех энтерологов. — Ко мне на прием часто приходят люди с вопросом: Читать далее
Распространенные ошибки при готовке пищи
Строго следовали рецепту, а блюдо не удалось? Возможно, допустили незаметную оплошность. Перегружать сковороду Если вы доверху загрузили сковородку мясом, будьте готовы, что оно получится тушеным. Чтобы добиться поджаристой корочки, жарьте небольшими порциями. Читать далее
Как уберечь бананы от почернения
Потемневшие бананы абсолютно безопасны для употребления и даже легче перевариваются за счет уменьшения количества клетчатки и увеличения уровня антиоксидантов. Но не все любят плоды сомнительного цвета. Как предотвратить потемнение бананов, рассказала диетолог из Читать далее
Как испечь шоколадный пирог со сливовой начинкой
Рецепт шоколадно-кофейного пирога со сливами Домашний шоколадный пирог с ароматными половинками слив – это очень вкусно. Он готовится с добавлением крепкого кофе и перца чили.   Обязательно выбирайте горький черный шоколад – так вкус пирога получится Читать далее
Как испечь вкусный пирог с яблоками, грушами и орехами
Рецепт фруктового пирога в духовке Хотите приготовить вкусный яблочный пирог к чаю? Мы предлагаем вам простой рецепт с добавлением груш и грецких орехов.  Чтобы тесто не размокло при выпечке, выбирайте спелые, но не слишком сочные фрукты. А грецкие орехи в рецепте Читать далее